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L'ÉPICERIE CRÉOLE : LE MEILLEUR DE LA GASTRONOMIE ANTILLAISE

L'HISTOIRE DE L'ÉPICERIE CRÉOLE

Marie et Thaïs, deux amies d’enfance, ont décidé de fonder l’Épicerie Créole en 2018 après avoir vécu aux Antilles et découvert la gastronomie locale. Partant du constat que chaque région avait ses spécialités mais que celles des DOM TOM étaient peu représentées en métropole, elles ont souhaité mettre en lumière les saveurs exquises des produits créoles.

POURQUOI ON L’AIME ?

Derrière chaque produit une histoire : des producteurs, des rencontres, des découvertes et des partages. En direct avec les producteurs, Marie et Thaïs nous font découvrir ou re-découvrir la richesse culturelle et gastronomique des îles. Les produits sont naturels, artisanaux et font partie du patrimoine culturel français. Les recettes mettent en avant des saveurs originales ou plus traditionnelles, pour apporter une touche d’exotisme à notre quotidien. Accras sur le gâteau, l'Épicerie Créole vient ensoleiller notre cuisine avec ses jolis produits !

LES PRODUITS DE L'ÉPICERIE CRÉOLE

L'Épicerie Créole propose plusieurs sauces pour accompagner ses plats ou pour cuisiner : la sauce chien est la star des Antilles, la sauce créole relèvera n'importe quelle recette et les chutneys sont une touche originale pour tous les apéritifs. Les épices créoles tel que le sel des caraïbes ou le mélange pour guacamole révèlent toutes leurs puissances olfactives et gustatives.

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