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OÉ : LA FINE FLEUR DU VIN BIO

L'ORIGINE D'OÉ

Thomas et François-Xavier, cavistes lyonnais au palais affûté, ont souhaité allier leur passion pour le vin à la volonté de faire différemment. Ils sélectionnent des bouteilles d'une grande finesse issues de l'agriculture biologique et biodynamique. Les vins choisis ont tous une histoire : ils proviennent d'artisans vignerons indépendants dont les productions en petites quantités ne conviennent pas au grand circuit de distribution. Les vignes sont cultivées dans le respect de la nature à l'aide de compost et d'engrais verts.

POURQUOI ON L’AIME ?

Les vins Oé révèlent des arômes rares, profonds et équilibrés grâce aux procédés de vinification sans artifices. Ces subtils breuvages ne contiennent pas de pesticides et sont limités en sulfites (les responsables de vos maux de tête le lendemain d'un dîner arrosé). Grâce à leur démarche, ils soutiennent de petits producteurs français et leur assurent une rémunération juste. La fine fleur des vins bios ne se trouve plus qu'à un clic !

LA SÉLECTION D'OÉ

Les vignes représentent seulement 4% de l'agriculture française mais 20% des pesticides utilisés. Une grande différence peut donc être effectuée dans ce domaine tant dans la production que dans la consommation. En choisissant des vins bio vous contribuez à la viticulture durable. Oé vient de développer sa marque en propre et propose désormais 3 vins : l'espiègle, un rosé, l'étoffé, un rouge et l'égayant, un blanc. 

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